Меню
На заметку!
Кондитерская
Рецепты на видео
Популярные рецепты
Цветы из лука
- Название: Цветы из лука
- Категория: Карвинг (худ. оформление)
- Добавлен:
- Рейтинг: 0.0
311
Этими же цветами можно украшать и все другие блюда.
Необходимо:
зеленые перья лук и маленькие луковички (севок)
1. Очистите маленькие луковички от кожуры.
2. Нарисуйте на них по-середине зубчики с помощью зубочистки.
3. Прорежьте острым ножом по нарисованным линиям до центра луковицы.
4. Разделите луковицу на 2 половинки.
5. Нарежьте перья зеленого лука (они должны получиться не много короче размера зубочистки).
6. Вставьте зубочистки в трубочки лука.
7. Наколите цветочки, получившиеся из головок лука на зубочистки.
8. Вставьте цветочки в салат.
Можно использовать фиолетовые головки лука (крымский), тогда получится такой букетик цветов:
или подкрасить лук шафраном (куркумой).
Всего комментариев: 0 | |