Меню
На заметку!
Кондитерская
Рецепты на видео
Популярные рецепты
ИСПАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ |
Картофельная пицца на сковороде |
Постный суп с рисом и овощами |
Грушевый тирамису с ванильным муссом |
Натуральная окраска яиц |
Домашний мармелад |
Домашний choco pie с арахисовым маслом |
Рулет "Трюфель" (Truffle). |
Грибной суп с сыром |
"Творожный пудинг (рецепт для микроволновки)" |
Китайские пельмени
- Название: Китайские пельмени
- Категория: Блюда из мяса
- Добавлен:
- Рейтинг: 0.0
207
Состав
- мука 4 ст. (600 г)
- вода 1 ст. (200 мл)
- яйцо 1 шт.
- свинина 400 г
- говядина 150 г
- капустf 100 г
- лук репчатый 1 небольшая луковица (25 г)
- 1 ч. л. с верхом (10 г) тертого имбиря
- 1 ч. л. (10 мл) кунжутного масла
- 1 ст. л. (15 мл) сухого красного вина
- соль, перец
Приготовление:
Тесто замешать на холодной воде, достаточно круто, тонко раскатать.
Для фарша мясо, капусту и лук мелко нарубить. Добавить вино, масло, специи. Пельмени лепить в форме полумесяца. Отваривать в кипящей воде.
Всего комментариев: 0 | |