• Рецепты
  • Интересно
    • Все о еде и не только...
  • Видео
  • Книги/Журналы
  • Стол заказов
    Меню
    • Главная страница
    • Каши
    • Блины/Оладьи/Омлеты
    • Закуски
      • Закуски
      • Суши
      • Бутерброды
      • Фаст-фуд
    • Салаты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
      • Блюда из мяса
      • Блюда из овощей
      • Блюда из рыбы
      • Блюда из макарон
    • Выпечка
      • Сладкая выпечка
      • Несладкая выпечка
      • Запеканки
    • Десерты
      • Сладости
      • Мороженое
      • Конфеты
    • Напитки
      • Алкогольные
      • Безалкогольные
      • Кофе
    • Пицца
    • Консервация/Сыры
    • Соусы
    • Рецепты для детей
    На заметку!
    • Оформление блюд (идеи)
    • Карвинг (худ. оформление)
    • Пасхальные хитрости
    Кондитерская
    • Крема для тортов
    • Украшение
    Рецепты на видео
    • Сладости
    • Приготовление блюд
    Форма входа
    Популярные рецепты
      ШАШЛЫЧКИ С ТЕСТОМ НА ШПАЖКАХ
      ШАШЛЫЧКИ С ТЕСТОМ НА ШПАЖКАХ

      ПИРОГ С КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫМ КРЕМОМ
      ПИРОГ С КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫМ КРЕМОМ

      ТЕККА МАКИ (Тунец)
      ТЕККА МАКИ (Тунец)

      ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ
      ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ

      Салат «Золотая рыбка».
      Салат «Золотая рыбка».

      Айс кофе по венски
      Айс кофе по венски

      Рассыпчатое, нежное, ароматное печенье
      Рассыпчатое, нежное, ароматное печенье

      Творожный десерт в стиле "Тирамису"
      Творожный десерт в стиле "Тирамису"

      ЛЕПЁШКИ С БРЫНЗОЙ И НЕ ТОЛЬКО
      ЛЕПЁШКИ С БРЫНЗОЙ И НЕ ТОЛЬКО

      Салат "Инь – Янь".
      Салат "Инь – Янь".

    Интересно
      10 СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГО ВКУСНОГО ЧАЯ В МИРЕ!
      10 СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГО ВКУСНОГО ЧАЯ В МИРЕ!

      ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ХОРОШО ПОДАВЛЯЮТ АППЕТИТ
      ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ХОРОШО ПОДАВЛЯЮТ АППЕТИТ

      СЛАДКИЙ ПЛЕН
      СЛАДКИЙ ПЛЕН

      РЫБА - ЭТО НЕ ТОЛЬКО ВКУСНО..
      РЫБА - ЭТО НЕ ТОЛЬКО ВКУСНО..

      БЕСПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
      БЕСПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

      КАЛЬЦИЙ В РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТАХ
      КАЛЬЦИЙ В РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТАХ

      О ПОЛЬЗЕ НЕКОТОРЫХ СУШЕНЫХ ПРОДУКТОВ
      О ПОЛЬЗЕ НЕКОТОРЫХ СУШЕНЫХ ПРОДУКТОВ

      В ЯПОНИИ ПРОДАЮТ КОФЕ, СЖИГАЮЩИЙ ЖИР
      В ЯПОНИИ ПРОДАЮТ КОФЕ, СЖИГАЮЩИЙ ЖИР

    Натуральная окраска яиц
    • Название: Натуральная окраска яиц
    • Категория: Пасхальные хитрости
    • Добавлен:
    • Рейтинг: 0.0
    221

    Шоколадный, темно-коричневый цвет (кофе)
    Пропорции для краски:
    2 чайных ложки растворимого кофе;
    0,5 л воды;
    1 столовая ложка уксуса (6-9%).

    Способ приготовления шоколадной краски: растворить кофе в подсоленной воде, добавить уксус и сварить в ней яйца.

    Светло-зеленый цвет (отвар крапивы)
    Для краски из крапивы нужно:
    Сушеная крапива — 5 столовых ложек;
    Вода — 0,5 литра;
    Уксус столовый (6-9 %) — 1 столовая ложка.

    Способ приготовления зеленой краски: крапиву прокипятить в течение 15 минут, процедить, в настой добавить уксус или 2-3 капли уксусной эсенции, положить яйца и сварить в течение часа. При выкипании, надо подливать воду, так, чтобы яйца были все время прикрыты водой и прокрасились равномерно. Если не подливаете воды, то, хотя бы, переворачивайте их. Можно еще оставить на пол часа — час в отваре, чтобы цвет был гуще.
    Вот такими получаются пасхальные яички
    Кроме того, зеленый цвет дает вода, окрашенная зеленкой (поместить в него вареные яйца и дать постоять), еще можно нарезать шпинат (побольше) и сварить с ним
    яйца.

    Золотистый, желтый, слегка оранжевый цвет (куркума)
    Для окрашивания куркумой нужно:
    Куркума — 2 столовых ложки;
    Вода — 0,5 литра;
    Уксус столовый (6-9%) — 1 столовая ложка.

    Способ приготовления желтой краски: в воду добавить яйца, куркуму и уксус и варить в ней яйца до готовности. Если хотите получить более оранжевый, с красноватым, цвет, возьмите больше куркумы.
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email:
    Код *:
    Сделать бесплатный сайт с uCoz
      Онлайн всего: 1
      Гостей: 1
      Пользователей: 0
    Кулинарный сайт © 2025
    Кулинарные рецепты.
    Все материалы размещенные на сайте принадлежат их владельцам и предоставлены исключительно
    в ознакомительных целях.
    Администрация не несет ответственности за содержание материала и убытки не возмещает.