Меню
На заметку!
Кондитерская
Рецепты на видео
Популярные рецепты
![]() Ростбиф с йоркширским пудингом (Англия) |
![]() Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром |
![]() Салат "Гран-при" |
![]() "Горбуша под сыром" "Горбуша под сыром" |
![]() КАРАМЕЛЬНЫЙ СЫРНИК С ЧЕРНОСЛИВОМ |
![]() Пицца по–римски |
![]() Домашний choco pie с арахисовым маслом |
![]() Салат "Белый лебедь" |
![]() Кофе с молочной карамелью |
![]() Бананово-шоколадный коктейль |
Домашний мармелад
- Название: Домашний мармелад
- Категория: Сладости
- Добавлен:
- Рейтинг: 0.0
224
Ингредиенты:
- 1 стакан сахарного песка
- 300 г любого джема
- 120 мл воды
- 7 г желатина
- 1/4 чайной ложки лимонной кислоты
Способ приготовления:
Для украшения: сахарная пудра
Приготовьте форму, в которую будете заливать мармелад.
Смажьте ее маслом
- В кастрюле смешайте сахар, джем, воду, желатин и лимонную кислоту и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая.
- Залейте в вашу форму получившуюся массу и поместите на 3 часа в холодильник
- Когда мармеладная масса превратится в желе, лопаткой аккуратно отделите его от краев формы и выложите на лист пергамента, предварительно посыпав его сахарной пудрой.
- Ну а теперь дайте волю фантазии.
Разрежьте мармелад на квадратики или так, как вы захотите и посыпьте сверху сахарной пудрой.
Заверните готовый домашний мармелад в пищевую пленку и храните его в холодильнике.
Приятного аппетита ;)
Всего комментариев: 0 | |