Ингредиенты:

Тесто:

220г пшеничной муки

130г сливочного масла

1 яйцо

25г сахара

30 г сырых дрожжей

200г молока

Начинка:

500г курицы

300г апельсинов

200г цуккини

250г сметаны

100г моцареллы

Из муки, сливочного масла, яйца и теплого молока, в котором соединены дрожжи и сахар, замесить тесто, сделать один подъем и уложить его в форму с бортиками. Смазать тесто густой сметаной. Куриное филе кусочками слегка поджарить на сливочном масле и выложить его сверху. На курицу распределяем апельсины дольками и цуккини кубиком. Тертый сыр моцарелла аккуратно посыпать сверху. Выпекать в духовке.