Кофе «ЖАНЕТТ» молочный

 

Для рецепта вам потребуется: 

 

   

 кофе (хорошо смолотый) - 4 ч. л. 

молоко - 1/4 л 

яйцо (желток) - 1 шт. 

сгущенное молоко - 1 стакана 

сахар - 1 ст.л. 

коньяк - немного  

сливки - по вкусу. 

 

 

   

Кофе залить чашкой кипящего молока и под крышкой выдержать 5 минут на слабом огне. После охлаждения процедить и взбить со сливками, яичным желтком, сгущенным молоком и сахаром. Готовый напиток охладить в холодильнике. Подать в стаканах, добавив немного коньяка.