Меню
На заметку!
Кондитерская
Рецепты на видео
Популярные рецепты
"Воздушный сникерс"
- Название: "Воздушный сникерс"
- Категория: Сладости
- Добавлен:
- Рейтинг: 0.0
207
"Воздушный сникерс"
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Способ приготовления:
1. Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
2. В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
3. Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
4. Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
5. Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки.
6. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
7. Так же со вторым коржом.
8. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками.
9. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).
Всего комментариев: 0 | |