Меню
На заметку!
Кондитерская
Рецепты на видео
Популярные рецепты
Китайские пельмени (Второй вариант)
- Название: Китайские пельмени (Второй вариант)
- Категория: Блюда из мяса
- Добавлен:
- Рейтинг: 0.0
191
Ингредиенты
зелень петрушки или укропа - 450-500 грамм
свинина - 250 грамм мякоти
лук репчатый - 2 головки
мука пшеничная - 2,5 стакана
вода - 150 миллилитров
перец черный молотый, соль по
Как приготовить
Для фарша свинину нарубить, зелень и лук нашинковать, отжать и смешать с мясом. Приправить фарш солью и специями.
Тесто замесить на очень холодной воде, раскатать в длинный жгут, разделать на шарики, посыпать их мукой, раскатать на сочни, положить на каждый фарш и сформировать пельмени. Варить пельмени, помешать до готовности.
Подаются в горячем виде на стол.
Всего комментариев: 0 | |